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商品訊息功能- 品號:5151307
- 米粒飽滿黏度適中、甜味明顯回甘
- 日本鑑定士嚴選,吃得到美味保證
- 產地低溫直送,日本米袋新鮮保水
新上市限定商品台灣限量接單引進,只供應頂級貴客享用!且產量稀少、品質優良,一年一採的越息米,不論口感、甜度,比越光米更上一層,是日本新潟縣特有品種,為新潟縣內產量第二大的日本米。煮熟後米粒呈現晶瑩剔透,口感更佳彈、細細咀嚼甜味更是明顯回甘,就算放冷也不會變硬。且黏度適中,搭配各種料理皆百搭,低澱粉但甜味十足,讓您品嚐後,如同擁有身在日本當地般的幸福感。口感、黏度、甜度都優於越光米。在日本只提供餐廳、飯店以及高級日本料理店使用。在台首度販售高品質的越息米,推薦您一定要親自品嚐!越光米評鑑方式日米越光米根據五種項目評鑑外觀、形狀、味道、黏度、色澤嚴選名專家,每年於全國五個地區嚴選及評鑑共分為特A級,A級,A級,B級,B級五種等級,因特A級產量少、無農藥施肥而導致價格逐年上昇!悅生活俵屋日本米好吃的五大關鍵雪水灌溉無農藥施肥真空鎖水紙袋包裝非市售塑膠包裝袋運送及抵台持續低溫保存出貨前一天脫糠輾米,以保最新鮮送達如何煮出好吃的日本米?詳細說明會隨商品寄送到您手中。沖水:為了不讓白米吸附殘留米糠的臭味,第一次放入的水要盡快倒掉。(為了去除附著在米上的米糠殘渣及灰塵)洗米:用手攪拌洗米,當水變濁後將水倒掉,視情況重複至次,直到水不再混濁(因為碾米技術的進步,不需要花費太多時間在洗米上)。水量:洗完米後將水分瀝乾,放入內鍋中的水量建議為米量的倍。可以個人喜好對水量進行調整。泡水:在正式蒸煮之前,最少須將米飯浸泡分鐘。切飯:從鍋子底部將白飯往上翻起並盡可能保持米粒的完整。如此可將表面多餘的水蒸氣去除,接著便能享用口感彈牙、具最暢銷產品限時下殺有漂亮光澤及透明感的白飯。2018熱銷商品人氣產品最近流行商品>限定產品春節送禮推薦
商品訊息特點
米的種類 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
第3屆唐獎證書發表 設計師分享創作概念 (圖)
第3屆唐獎證書設計發表會2日在台北舉行,本屆證書由荷蘭設計師伊瑪.布(Irma Boom)操刀,伊瑪.布也現場分享本屆證書的創作概念。
中央社記者張皓安攝 107年6月2日
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